Ergitme, kıymetli metal içeren katı hurda hammaddeye, ısı vererek sıvıya dönüştürme işlemidir. Ergitilmiş metali, imal edilmek istenen parçanın şekline uygun bir kalıba döküp, sıvı metalin kalıp içerisinde, kalıbın şeklini alarak katılaşmasını ve daha sonra da uygun bir soğutma yöntemiyle ortam sıcaklığına ya da istenilen herhangi bir sıcaklığa kadar soğutulmasını sağlayan işleme ise Döküm Prosesi denir. İstanbul Altın Rafinerisi A.Ş.‘de, rafinasyon öncesi ve sonrası bu prosesler, ileri teknoloji cihaz ve donanımlarla yürütülür. Kıymetli metalin ergitme ve dökümüne gösterilen hassasiyet, İstanbul Altın Rafinerisi A.Ş’de üretilen ürünlerin kalitesine, rengine, parlaklığına ve yüzey pürüzsüzlüğüne yansımaktadır.